Hai già provato il nuovo menù?
Il 2 giugno vivi una serata imperdibile con Sushi & Musica Live!
Il risotto perfetto: Carnaroli con cavolo nero e scorfano
La nascita del Cosmopolitan
Come ottenere una pastella perfetta per un ottimo fritto di calamari e gamberi con zucchine croccanti
I tortelli di burrata si contraddistinguono per la loro versatilità, sono un piatto dal sapore delicato e fresco, capace di incantare anche i palati più esigenti.
La cucina catalana è celebre per la sua ricchezza di sapori e l’uso di ingredienti freschi provenienti dal Mar Mediterraneo. Tra i piatti più iconici di questa regione spagnola, spicca la catalana di gamberi. Questo piatto, noto anche come “gambas a la catalana” o...
Immersi nella ricchezza dei sapori del mare, vi presentiamo un piatto che incarna l’eleganza e l’autenticità della cucina italiana: gli Spaghettoni di Gragnano con vongole veraci e bottarga di Muggine. Questo delizioso piatto combina la perfezione dei pregiati Spaghettoni di Gragnano con la delicatezza...
7 gustose curiosità su uno dei dolci più famosi al mondo!
Scopriamo qualche curiosità sull'origine della Bistecca alla Fiorentina.
Il loro è il tipico profumo dell’estate, certo. Ma le cozze, molluschi neri talvolta pelosi, popolari su gran parte delle tavole italiane e buonissimi in mille modi, rappresentano un alimento talmente versatile in cucina, con tanti modi per gustarseli durante tutto l’anno. Antipasto gustoso,...
Sfogliando i primi piatti all’interno del nostro menù, ti cadrà sicuramente l’occhio sui tonnarelli cacio e pepe. Vogliamo quindi parlarvi un po’ di questo piatto, uno dei più amati non solo tra gli italiani, ma anche tra gli stranieri! La pasta cacio e pepe...
È così buono che è come se ci fosse da sempre. Fa parte della nostra tradizione partecipando a feste, cene, merende e volendo anche a colazioni. È ildolce italiano per eccellenza. Èiltiramisù! Ma dove e quando nacque questo dolce così amato? Diciamo subito che...
Jerry Thomas è considerato il padre fondatore della mixology moderna e, in riferimento a ciò, è appunto chiamato: “Professore”. Buona parte del merito di questo appellativo va alsuo libroin cui, per la prima volta, sono state registrate e codificate le ricette dei cocktail: The...
Ciò che viene definito comfort food va molto oltre ad una semplice ricetta. Si tratta infatti di piatti genuini, appaganti e gustosi che deliziano il palato e ristorano lo spirito. Ti starai chiedendo allora come è possibile che un banale alimento possa rendere felici....