I tortelli di burrata si contraddistinguono per la loro versatilità, sono un piatto dal sapore delicato e fresco, capace di incantare anche i palati più esigenti.
La cucina catalana è celebre per la sua ricchezza di sapori e l’uso di ingredienti freschi provenienti dal Mar Mediterraneo. Tra i piatti più iconici di questa regione spagnola, spicca la catalana di gamberi. Questo piatto, noto anche come “gambas a la catalana” o “cigrons amb gambes”, offre una combinazione unica di ingredienti freschi e